Dario De Caro
Sommelier – Wine Consultant
Aiuto i ristoranti a ottimizzare la carta vini e le cantine italiane a posizionarsi strategicamente sul mercato australiano
Come posso aiutare la tua attività
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Carta Vini ad Alta Marginalità
Analisi e ristrutturazione delle carte vini per ristoranti per massimizzare margini di profitto, rotazione delle etichette e valore medio per coperto.
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Porta il tuo vino in Australia
Consulenza strategica per cantine che puntano a entrare ed espandersi nel mercato Australiano con analisi dei costi di sbarco e canali distributivi.
